Nova Rotulagem Nutricional - Ação Educativa Vigilância Sanitária
A Anvisa implementou, em outubro de 2022, novas normas de rotulagem nutricional para facilitar a compreensão dos consumidores e promover escolhas alimentares mais conscientes. As mudanças incluem:
- Tabela Nutricional: Agora tem letras pretas em fundo branco para melhor legibilidade. Deve declarar açúcares totais e adicionados, valor energético e nutrientes por 100 g ou 100 ml, além do número de porções por embalagem. A tabela deve ficar próxima à lista de ingredientes, sem divisões, e visível, exceto em embalagens pequenas.
• Rotulagem Frontal: Introduzida como maior inovação, usa um símbolo em formato de lupa para indicar alto teor de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. Esse símbolo deve ser posicionado na parte superior da frente da embalagem, facilitando a identificação de produtos menos saudáveis.
Essas mudanças visam proporcionar maior clareza e transparência, auxiliando o consumidor a identificar com facilidade os produtos mais saudáveis e a tomar decisões de compra mais conscientes e informadas. Confira a imagem acima para visualizar como essas informações são apresentadas nos rótulos.
Para maiores informações:
